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抹茶と黒豆の豆腐ディップ
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所要時間:5分(水切りの時間は除く)
難易度
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1/5
材料(6人分)
豆腐 ・・・・・ 50g
抹茶 ・・・・・ 5〜7g
グラニュー糖 ・・・・・ 25g
カッテージチーズ(裏ごしタイプ) ・・・・・ 75g
黒豆の甘煮 ・・・・・ 適量
作り方
豆腐は1時間ほど水切りしておく。
ボウルにカッテージチーズ、グラニュー糖、1の豆腐、抹茶を入れよく混ぜる。
黒豆の甘煮を加えてざっと和える。
POINT
抹茶はものによって、色も苦さもかなり異なります。ご自分のお好みの味に調整してくださいね。
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