日々、パン教室も先生も増えるけど、「パンを作りたい。パン教室に通いたい」と思う人も増えているはず。

「こんなパンを教えたい」「こんなパンを作りたい」
「こんな教室にしたい」「こんな教室に通いたい」
「〇〇県〇〇市で始めたい」「〇〇県〇〇市にパン教室はないかな??」

まずは、そこがマッチングできると嬉しいですし、日々の悩みを相談できる仲間も欲しい。
実際に悩んでいることを誰かが解決してくれたら・・・

そんな時、お役に立ちたいのがブレッドリパブリックです。

教室はしていなくとも、パン作り楽しんでいる方なら、人気のシェフに教えていただくパン作りは、柔らかいパンからハード系、自家製酵母パン種と多岐に渡っていてとても勉強になります。

気軽にパン作り楽しみたい。パン作りに悩みがある方など様々な方にご入会いただきたいです。

皆さんが楽しく、ブレッドリパブリックを活用していただけるよういくつかの会員規約を定めておりますので、会員登録の前に、そしてご利用前に必ずご一読ください。

ブレリパ会員になったらできること

人気ブーランジェリーのパン講座動画が観れる

毎月、人気ブーランジェリーのシェフをお招きしてパンを作っていただき動画配信いたします。
レシピ作りのヒントにしてください。

パン教室にまつわるあれこれを掲示板で話せる

パンのこと、教室の悩み、先生同士、掲示板でお話ししましょう。

ご自身の教室で自由に使えるレシピを提供!

毎月悩みのタネが多いという、生徒さんにお出しするランチの参考になるレシピ動画をお届けします。


高橋雅子のホンネ ブログを読める!

高橋雅子がパン教室を始めてから今までのこと。教室作り、レシピ作り、本を出版した経緯などブログでご紹介します。

人気パン教室に潜入取材

先生たちが大切にしていることや、当日のスケジュール、発酵容器、作業台の高さなど細かいところも丁寧にレポートします。

さらにパンのこと・教室のことを深める

小麦粉やイーストなど製パン材料から、教室を始めたら保険に入る?など、様々なことを取材し、レポートします。


パン教室リストに掲載されます

全国のパン教室情報を集めた「パン教室チェック」に教室の情報を無料で掲載します。

全国で開かれるパン屋散歩&お話会に参加できる

パン屋散歩&お話会を全国で開催する予定です。パン教室の他の先生たちと実際交流できます! 各地の美味しいパン屋さんで会員さん同士のオフ会に無料で参加できます。

運営者プロフィール

高橋雅子 (通称:リパ長)

全国から毎月150人を超える生徒さんが集まるパン教室「わいんのある12ケ月」主宰。 代々木八幡にあるベーグルショップ 「テコナベーグルワークス」経営。

書籍、雑誌、メデイア出演、企業へのレシピ提供など幅広く活躍中。