今月は、
「taruibekery」
樽井勇人シェフ
○カンパーニュと小さいカンパーニュ
https://www.bread-republic.com/archives/10263
を見逃し配信いたします。
樽井シェフのカンパーニュも
ルヴァン種を使うレシピです。
このリパチューブを公開当時、
樽井シェフのパン種プレゼントを
実施しました。
パン種の継ぎ方についての動画も
あわせてご覧ください。
今月は、
「taruibekery」
樽井勇人シェフ
○カンパーニュと小さいカンパーニュ
https://www.bread-republic.com/archives/10263
を見逃し配信いたします。
樽井シェフのカンパーニュも
ルヴァン種を使うレシピです。
このリパチューブを公開当時、
樽井シェフのパン種プレゼントを
実施しました。
パン種の継ぎ方についての動画も
あわせてご覧ください。