「labo」Zopf伊原シェフの捏ねのお話をUPしました2020年3月18日2020年3月18日パン作りに関するいろんなお話を伊原シェフから伺いま… 続きを読む »「labo」Zopf伊原シェフの捏ねのお話をUPしました続きをよむ »
「labo」nichinichi川島シェフに教わるニーダーの使い方講座2020年2月22日2020年2月22日手ごねでは大変な高加水の食パン生地を、日本ニーダー… 続きを読む »「labo」nichinichi川島シェフに教わるニーダーの使い方講座続きをよむ »
リパセミナー comme’N大澤秀一シェフの受付を開始しました2020年2月16日2020年2月16日6月17日に東京で行われる大澤秀一シェフ講習会の受… 続きを読む »リパセミナー comme’N大澤秀一シェフの受付を開始しました続きをよむ »
リパセミナー渡邉涼太郎シェフ①をupしました2020年2月16日2020年2月16日2月10日に開催されたnichinichiシェフの… 続きを読む »リパセミナー渡邉涼太郎シェフ①をupしました続きをよむ »
