パンストック/平山哲生シェフ
「ロブロ・フリュイ」
「よもぎ大納言」
を公開しました。
二回目のリパチューブご出演となる
福岡・パンストック 平山シェフ。
第一回目では、
2022年9月公開当時はまだめずらしかった
「湯ゲル」について教えていただき
とても大きな反響がありました。
※このレッスンは30日から
見逃し配信いたします。
今回は、話題の「ルブロ」と、
パンのような、お菓子のような…
独創的な平山シェフならではの
レシピともいえる「よもぎ大納言」を
教えていただきました！
TOP画面「今月のRepuTube」からご覧ください。
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◇リパチューブレシピ◇
◇PDF化進行中！！！◇
63/ブラフベーカリー
：QQ菓子パン
64/KOMOPAN
：オートリーズで作るフォカッチャ
65/パンピーポー若松大輔
：生チョコフランス
上記レッスンのレシピを
PDF化いたしました。
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