RECIPE メイン

HOME > レシピ動画 > メイン > 所要時間:30分 難易度 ★★★★★ 3/5 材料(3〜4人分) 鶏手羽元 ・・・・・ 8本 エリンギ ・・・・・ 1本 レーズン ・・・・・ 大さじ1 にんに… 続きを読む »鶏肉のワインビネガー煮

豚の味噌漬け

HOME > レシピ動画 > メイン >https://vimeo.com/444742880/02f8f3e727 所要時間:20分(漬け込み時間は除く) 難易度 ★★★★★ 1/5 材料(2人分) … 続きを読む »豚の味噌漬け
HOME > レシピ動画 > メイン >https://vimeo.com/424987709/adcdff29f8 所要時間:20分 難易度 ★★★★★ 1.5/5 材料(2人分) カジキマグロ ・・… 続きを読む »カジキのソテー 野菜のマリネ

コールドビーフ

所要時間:20分(漬け込み時間は除く) 難易度 ★★★★★ 2/5 材料(4人分) 牛もも肉ブロック(オージー) ・・・・・ 300g 醤油 ・・・・・ 120ml みりん ・・・・・ 60ml 出汁 ・・・・・ 120… 続きを読む »コールドビーフ
所要時間:15分 難易度 ★★★★★ 3/5 材料(2人分) 海老(大きめのもの) ・・・・・ 4尾 食パン ・・・・・ 1/4斤分 ナンプラー ・・・・・ 小さじ1 にんにくすりおろし ・・・・・ 少々 小麦粉 ・・・… 続きを読む »高橋家の海老フライ
所要時間:30分 難易度 ★★★★★ 3/5 材料(4人分) 牛こま切れ肉(オージー) ・・・・・ 250g トマト ・・・・・ 大きめ2個 バジル ・・・・・ 4〜5枚 ナンプラー ・・・・・ 小さじ1+大さじ1 にん… 続きを読む »牛肉団子のトマト煮込み ナンプラー風味
所要時間:30分 難易度 ★★★★★ 3/5 材料(5人分) 鶏ひき肉 ・・・・・ 300g 絹ごし豆腐 ・・・・・ 150g 片栗粉 ・・・・・ 小さじ2 白練りゴマ ・・・・・ 小さじ2 塩 ・・・・・ 小さじ1/4… 続きを読む »鶏ひき肉の豆腐ハンバーグ

春キッシュ

所要時間:90分(休ませる時間は除く) 難易度 ★★★★★ 3.9/5 材料(24cmのタルト型1台分) リスドォル(準強力粉) ・・・・・ 100g 全粒粉 ・・・・・ 15g 無塩バター ・・・・・ 60g ホシノ酵… 続きを読む »春キッシュ

雑穀メンチカツ

所要時間:30分 難易度 ★★★★★ 3/5 材料(4人分) 豚ひき肉 ・・・・・ 150g 雑穀ミックス ・・・・・ 大さじ2 れんこん ・・・・・ 100g エリンギ ・・・・・ 1本 スナップエンドウ ・・・・・ … 続きを読む »雑穀メンチカツ

鯖缶サンド

所要時間:10分 難易度 ★★★★★ 1/5 材料 鯖水煮缶 ・・・・・ 1/2缶 食パン ・・・・・ 2枚 豆苗 ・・・・・ 1/2束 オリーブオイル ・・・… 続きを読む »鯖缶サンド
所要時間:30分 難易度 ★★★★★ 2/5 材料(2人分) ブリ ・・・・・ 2切れ プチトマト ・・・・・ 6個 にんにく ・・・・・ 1片 ナンプラー ・… 続きを読む »ブリとトマトのグリル
所要時間:20分(漬け込み時間除く) 難易度 ★★★★★ 2.9/5 材料(2~3人分) 鶏むね肉 ・・・・・ 1枚 ヨーグルト ・・・・・ 大さじ3 イタリア… 続きを読む »鶏むね肉のレモンバターソース
所要時間:100分(うちオーブン調理時間90分) 難易度 ★★★★★ 1/5 材料(2人分) 秋刀魚 ・・・・・ 2尾 レモン ・・・・・ 1/2個… 塩 ・・… 続きを読む »秋刀魚とレモンのコンフィ
所要時間:20分 難易度 ★★★★★ 2.5/5 材料(2人分) 鶏むね肉 ・・・・・ 1枚 生パン粉 ・・・・・ 40g 胡桃 ・・・・・ 40g パセリ(葉先のみ) ・・・・・ 18g パルメザンチーズ ・・・・・ … 続きを読む »鶏むね肉の香草パン粉焼き