月曜朝礼2022.11.28号2022年11月28日2022年11月28日おはようございます。ひたひたと年末感が漂いはじめましたね。 空気も乾燥し始めたし、朝晩冷え込むし、皆さま、くれぐれも体調を崩されないようにお体大事にしてくださいね。 ++++++++++++++++ さて、先週は堀田シェ… 続きを読む »月曜朝礼2022.11.28号続きをよむ »
月曜朝礼2022.11.21号2022年11月21日2022年11月28日おはようございます。今年は秋が長いですね。 過ごしやすいお天気(東京はですが・・)で快適に過ごしています。紅葉がきれいだろうな。と、思いを馳せつつ。 ++++++++++++++++ さて、クープナイフプレゼント開催中で… 続きを読む »月曜朝礼2022.11.21号続きをよむ »
月曜朝礼2022.11.7号2022年11月10日2022年11月10日おはようございます。先週末は雨も降らず気持ちのいい日が続きましたね。 私はレッスンはないものの、テコナの仕事や、事務的な仕事が色々あってちょっとバタバタしていました。 今週はレッスンウィーク。張り切ってパン焼きします。笑… 続きを読む »月曜朝礼2022.11.7号続きをよむ »
月曜朝礼2022.10.31号2022年11月3日2022年11月3日おはようございます。朝晩、ぐっと冷え込む季節になりましたね。 乾燥も気になる季節だし、少し影をひそめていたインフルエンザも今年は猛威を振るうのでは?と、言われているし今から色々準備して楽しい冬の季節を待ちましょう。 ++… 続きを読む »月曜朝礼2022.10.31号続きをよむ »
月曜朝礼2022.10.24号2022年10月26日2022年10月26日おはようございます。いい季節ですね~。私の大好きな果物が美味しい季節で心躍ります♪++++++++++++++++さて、参宮橋タルイベーカリーさんの見逃し配信が始まっています。https://www.bread-repu… 続きを読む »月曜朝礼2022.10.24号続きをよむ »
月曜朝礼2022.10.17号2022年10月19日2022年10月19日おはようございます。 本格的に涼しくなりましたね。パン生地の一次発酵が上がらない~~苦笑 ++++++++++++++++ さて、高橋、栗が大好きなのです。 本格的な栗の季節に心躍ります♪栗の渋皮煮を作ったり・・・ あ!… 続きを読む »月曜朝礼2022.10.17号続きをよむ »
月曜朝礼2022.10.10号2022年10月11日2022年10月11日おはようございます。急に肌寒くなったり、また暖かくなったり、長雨が続いたりと、落ち着かない日が続きますね。 ++++++++++++++++ でも、芋クリかぼちゃ・・・大好きなものが美味しい季節。 シャインマスカットや梨… 続きを読む »月曜朝礼2022.10.10号続きをよむ »