リパセミナー渡邉涼太郎シェフ①をupしました2020年2月16日2020年2月16日2月10日に開催されたnichinichiシェフの講習会の動画をリパセミナー後記としてUPしました。①はクロワッサン編です。おまけのクイニーアマンの作り方も。続きをよむ »
麦&小麦粉の勉強しませんか？2020年2月7日2020年2月7日このあいだのキタノカオリ問題・・・・むーん・・・納得いかなかった方も多いはず。そこで。近々、国産小麦のメーカーさんに勉強に行きませか？そして、今年の夏は北海道の畑に行ってみませんか？企画します！詳細は追ってご連絡〜〜続きをよむ »
続々と。2020年2月4日2020年2月4日すみません・・・ ちょっと久しぶりの更新になってしまいました。 もっと日々更新するようにします！ あ、初めに！！ パンの世界大会 「モンディアルデュパン」で日本人初 優勝した大澤シェフの講習会を開催します。 6月１７日です。 場所は大泉学園の「イロコパン」中野普子先生のスタジオです。 １０時３０分から。 また、詳細はメールでご連絡しますね🎵続きをよむ »
